INGREDIENTES

• 50 g de hongos secos


• 2 dientes de ajo picados


• 1/2 taza de vino blanco seco


• 190 cc de crema 0 % grasa


• 600 g de ñoquis de papa o calabaza


• 4 cucharadas de queso rallado light


• 2 cucharadas de perejil picado


• Sal


• Pimienta